Richemer Viognier

7,95

In het Franse zuiden, net onder Montpellier, ligt het Étang de Thau. Dit is een flinke binnenzee. Leuk zeilen en zwemmen, en dan komt uit deze regio ook nog eens veel wijn en zo’n tien procent van alle Franse oesters. Aan het étang ligt havenstadje Marseillan, waar direct aan de haven de wijncoöperatie Les Caves Henri de Richemer resideert. Hierbij zijn 350 wijnboeren aangesloten, die 1500 hectare wijngaarden bezitten. Sinds een paar jaar koop ik hier direct in. De wijnmaker verstaat namelijk zijn vak en maakt een prachtig frisse Viognier met bloemigheid en sappig fruit. Zon, water, oesters, witte wijn…

Categorieën: ,