Zelfstandig werkend kok
For English read below!
Werk je graag in een creatieve keuken die zoveel mogelijk alles zelf maakt? Vind je het leuk om te koken met speciaalbier? Solliciteer dan nu bij ons. Er is een tekenbonus van €1000 beschikbaar voor degene die bij ons komt werken! Details hiervoor worden tijdens de sollicitatieprocedure besproken.
Wij zijn Taplokaal Gist, biercafé en -restaurant ineen. We hebben een klein, enthousiast en jong team dat goed op elkaar is ingespeeld. Onze open keuken maakt onder meer bijpassende gerechten bij de 30 tapbieren. Onze kaart met kleine gerechten wisselt met de seizoenen. Het liefst maken we alles zelf, van de jus de veau tot de bittergarnituur. We werken graag met duurzame producten en gebruiken vaak groenten, vis en delen vlees die niet heel bekend zijn. En uiteraard is ons speciaalbier meer dan eens ook een mooi ingrediënt!
Klinkt dit je als muziek in de oren, reageer dan snel! Je kunt mailen naar info@taplokaalgist.nl
Soort dienstverband: fulltime/parttime, uren in overleg.
Salaris in overleg. Uiteraard betalen we conform de CAO.
Salarisindicatie: €2300-2800 per maand.
Barmedewerker
Ook voor ons bar-team zijn we op zoek naar versterkingen!
Gastvrijheid en plezier in je werk staan bij ons hoog in het vaandel. We hebben een gezellig en hecht team en zoeken een teamspeler die met passie kan vertellen over onze producten.
Een van jou belangrijkste taken wordt het serveren van onze 30 verschillende tapbieren die continu veranderen. Zo hebben we altijd een paar IPA’s, blondbieren, tripels en witbieren op tap, maar ook minder bekende bierstijlen zoals diverse zuurbieren, stouts en rookbieren. Hierdoor is het handig als je al wat bierkennis hebt, maar niet noodzakelijk. We helpen je namelijk graag met het ontwikkelen hiervan!
Ook hebben we een fantastische keuken, die mooie bijpassende en verrassende gerechten serveert bij onze bieren. We werken met duurzame producten en gebruiken vaak minder bekende groenten, vis en vlees en natuurlijk is ons speciaalbier ook een ingrediënt dat we graag gebruiken.
Klinkt dit jou goed in de oren? Solliciteer dan direct door een mailtje te sturen naar info@taplokaalgist.nl of bel ons op 0618445344!
English
Chef de Partie
Do you want to work in a creative kitchen that makes the meals from scratch? And is cooking with beer something you you can do or would like to learn? Please contact us now! A signing bonus is also possible.
We’re Taplokaal Gist, translated Taproom Yeast, and we make original food paired with remarkable beers. Our open kitchen looks out on the restaurant and has a nice wide sunny view on the water Vaartsche Rijn next to which we’re situated. We are a young and enthousiastic team and our modern kitchen is spatious and a joy to work in. We create dishes that match our beers from our 30 independent taps from small breweries.
Our menu changes with the seasons and of course we like to use our beers in the dishes. We work with local producers and suppliers whenever we can and make the products ourselves where possible en feasible. We use lesser known products and like to be enviromentally aware. We’re looking for you: an independent line cook that wants to work under our chef Manon and sous Koen. If you want more than there is always a possibility for an increase in responsibility and independence.
Please come by our restaurant or mail us if you’re interested and we’ll set up an introductory meeting!
Job type: Independent line cook for fulltime or parttime.
Salary indication: 2,300.00 – 2,800.00 per month
Bar employee
Are you our new enthusiastic bar employee?
We are looking for someone to add to our great team. Knowledge about beer would be nice, but isn’t necessary. We love to teach you the basics (or even more than that). What we do find necessary is a fondness for hospitality and a positive attitude towards our guests, and just as important, towards your soon to be colleagues. Also we’re looking for someone who is available at least twice a week (of which one shift in the weekend).
If you think you fit this description, send us an email at info@taplokaalgist.nl or call us at +31618445344
